L’asthme et les allergies respiratoires ne sont pas des affections récentes; depuis les Grecs anciens déjà, référence y est faite à travers les siècles. Cependant, depuis le milieu du vingtième siècle, la prévalence mondiale et la sévérité ont commencé à augmenter considérablement, surtout chez les enfants. Environ 5% de la population mondiale souffre à présent d’asthme.

L’asthme est l’une des maladies chroniques les plus communes de par le monde, et représente un problème important, que ce soit médical, de santé publique ou social. En réduisant l’exposition aux allergènes et autres substances sensibilisantes, le nombre de nouveaux cas de ces affections peut être maîtrisé.